Varför måste luft avlägsnas vid ångsterilisering?

Vid ångsterilisering kan instängd luft bli ett problem – eftersom där det finns luft kan ångan inte verka på ett tillförlitligt sätt.

För att steriliseringen ska fungera pålitligt måste mättad vattenånga nå alla ytor på det material som ska steriliseras och överföra den erforderliga temperaturen jämnt.

Om det fortfarande finns luft i det material som ska steriliseras kan den hindra kontakten mellan ångan och ytan. Detta kan leda till så kallade kalla fläckar – områden där den nödvändiga steriliseringstemperaturen inte uppnås eller inte uppnås på ett tillförlitligt sätt.

Var kan luft fastna?

Innesluten luft är särskilt problematisk när det gäller material och föremål som ska steriliseras, där det är svårt att pressa ut luften. Dit hör framför allt:

• Slangar och ihåliga föremål
• Påsar och behållare
• Förpackningar
• Textilier
• Porösa material

I dessa material är det svårt för den inflöda ångan att tränga undan luften. I ihåliga föremål kan luften till exempel stanna kvar inuti en slang. I textilier och porösa material kan luften fastna mellan de enskilda fibrerna eller i porerna.

Varför är instängd luft ett problem?

Instängd luft kan hindra kontakten mellan ångan och ytan på det material som ska steriliseras. Ångan kan därför inte nå alla områden på ett tillförlitligt sätt.

Detta kan leda till att den erforderliga steriliseringstemperaturen inte uppnås, eller inte uppnås tillräckligt länge, på vissa ställen. Sådana områden kallas kalla fläckar och kan äventyra steriliseringens framgång.

Varför är förvakuumet viktigt?

Ett förvakuum bidrar till att luften avlägsnas på ett tillförlitligt sätt från steriliseringskammaren och särskilt från svåråtkomliga delar av det material som ska steriliseras.

Därefter kan vattenångan tränga in bättre i hålrum, förpackningar och porösa material. Detta bidrar till att ångan når det material som ska steriliseras så fullständigt som möjligt.

På så sätt kan de nödvändiga steriliseringsförhållandena upprätthållas även på kritiska ställen.

Vad är avgörande för en säker ångsterilisering?

Det avgörande är fullständig och tillförlitlig luftavlägsning. Endast om ångan kan nå alla relevanta delar av det steriliserade materialet kan de nödvändiga steriliseringsförhållandena uppfyllas på ett tillförlitligt sätt.

Kort sagt

Där det finns luft kan det inte finnas ånga. Där det inte finns ånga kan steriliseringen äventyras.

Därför är tillförlitlig luftavlägsning en viktig förutsättning för en säker ångsterilisering.